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【本間製作所 仔犬印 KOINU】<>本間製作所 サバティーニ フライパン 蓋付 19cmの詳細情報
熱効率、耐久性抜群の7層構造。すぐれた耐久性･熱伝導性保温性の3層クラッド構造表面･内面はすべて酸･アルカリの腐食に強くキズがつきにくいステンレスで、ステンとステンの間に熱伝導の高い軟鋼をサンドイッチしたため、理想の熱効率とスピード調理を可能にしました。強火でのご使用は、さけて下さい。通常使う火加減は、ほとんど弱火かホタル火で調理ができ燃料費が節約できます。向い取手無し本体と蓋の密着部分に料理から出た水分がつき密閉状態を作ります。これが圧力料理のできるスチームシール効果です。ビタミンやミネラルの損失を少なくし、栄養価の高い料理ができます。こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。
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