
納期目安:
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内容量 | 馬肉ヒレステーキ用(加熱用)500g |
原産国 | ウルグアイ又はメキシコ又はブラジル又はアルゼンチン |
加工地 | 株式会社若丸 長野県上伊那郡飯島町2406-148 |
賞味期限 保存方法 | 冷凍保存で約2ヶ月 冷凍庫(-15℃以下)で保管下さい。 |
送料 | こちらの商品は送料無料となります。※ただし沖縄は【750円】の送料がかかります。 |
解凍方法 お召し上がり方 | 馬肉ヒレ肉のステーキ用です。1枚ずつ真空包装して超微粒子凍結しました。必要な枚数ずつを解凍してお召し上がりください。冷凍保存で賞味期限60日。解凍は真空包装のまま水中に浸してください。加熱用ですので、生では食べないで下さい。 (1)解凍は真空パックのまま20分程、水中にて解凍してください。※大量に解凍するときなど、必要に応じて途中で水を一度交換してください ※常温での解凍、電子レンジでの解凍は味を損なう原因となりますので避けてください。(2)水中解凍後は、10分程度(冬場は30分程度)室温に置きます。(3)焼く10分〜30分程前に塩コショウでお肉の両面にまんべんなく味付けします。※塩はお肉の重さの1%程を目安に(4)焼き加減はレアかミディアムレアがおすすめ!【レア】フライパンに油を熱し、片面を強火で約30秒、火を落として弱火で約1分、肉を裏返して強火で約30秒、弱火に落として約1分焼きます【ミディアムレア】フライパンに油を熱し、片面を強火で約1分、火を落として弱火で約1分、肉を裏返して強火で約30秒、弱火に落として約1分半〜2分焼きます(5)焼きあがったら完成です!お好みで塩コショウやステーキソースでお召し上がりください。 |
ギフト 対応 | ギフト対応についてはこちら※大切なお知らせ:当店のギフト化粧箱/ギフト袋は、それぞれ1包装あたり約2kg程の商品が入る設計となっております。容量以上のご注文をいただいた場合、複数個に分けてギフト包装させていただくことがございます。予めご了承いただきますようお願い申し上げます。★ギフト袋はこちらをご同梱下さい ★ギフト化粧箱はこちらをご同梱下さい |
備考 | 馬肉ステーキは何といってもヘルシー!低カロリー、低脂肪です。ダイエット中の方でも安心して思い切りお召し上がり頂けると大人気です。(100g当たり約110kcal)馬肉は低脂肪です。牛肉よりもサッパリしたライトな感じです。表面をしっかり焼けば、レア、ミディアムでも大丈夫です。馬肉の性質上、牛肉のステーキと比較すると若干の歯ごたえがあります。しっかり噛んで食べる。馬肉本来の味、食感をお楽しみ下さい。たっぷりの大根おろし醤油や、からし醤油などででも美味しくお召し上がりいただけます。※馬肉は元来硬いお肉でございます。加熱することで更に硬くなります。牛肉のステーキの食感とは別物でございます。予めご了承くださいませ。ヒレ肉は、とてもやわらかで脂肪も少なくヘルシーです。ダイエット中でお肉が恋しい時に馬肉のステーキが一番です。表面が焼ければミディアムレアもOKです。 |
シリーズ名 | 馬肉ヒレステーキ用 |
ブランド名 | 馬刺し専門若丸 |
原産国/製造国 | ウルグアイ、メキシコ、アルゼンチン、ブラジル/日本 |
総個数 | 1 |
総重量 | 1000g |
食品の状態 | 冷凍 |
不使用添加物 | すべて不使用 |
ブランド名(カナ) | バサシセンモンワカマル |
賞味期限 | 発送日より60日間 |
製造者 | 株式会社若丸 長野県上伊那郡飯島町本郷2406-148 |
肉の味付け | 無 |
肉の用途(料理) | ステーキ / カツ |
販売者 | 株式会社若丸 長野県上伊那郡飯島町本郷2406-148 |
保存方法 | 冷凍 -15℃以下で保存 |
名称 | 馬肉 |
シリーズ名(カナ) | バニクヒレステーキヨウ |
オススメ度 4.8点
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