おかげさまで開設25周年PLATINUMOFFICEPRODUCTS.COM 創業祭

PLATINUMOFFICEPRODUCTS.COM

詳しくはこちら

マイストア変更

(6750)

両手鍋鍋フライパン ≪径24cm≫ IHでも使える無水鍋ワタナベマキさんの「うちの定番カレー」レシピ付き　 880203

HOT ! 両手鍋鍋フライパン ≪径24cm≫ IHでも使える無水鍋ワタナベマキさんの「うちの定番カレー」レシピ付き　 880203

※PLATINUMOFFICEPRODUCTS.COM 限定モデル
YouTuberの皆様に商品の使い心地などをご紹介いただいております！
紹介動画はこちら

ネット販売
価格（税込）

18,600円

コメリカード番号登録、コメリカードでお支払いで
コメリポイント： 227ポイント獲得

コメリポイントについて

購入個数

お店で受け取る
（送料無料）

受け取り店舗：

お店を選ぶ

近くの店舗を確認する

納期目安：

13時までに注文→17時までにご用意

17時までに注文→翌朝までにご用意

受け取り方法・送料について

カートに入れる

配送する

納期目安：

06月19日頃のお届け予定です。

決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。

※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。

欲しいものリストに追加されました

両手鍋鍋フライパン ≪径24cm≫ IHでも使える無水鍋ワタナベマキさんの「うちの定番カレー」レシピ付き　 880203の詳細情報

$\"\"$ PCページに画像の説明がございます。一部別売りの商品もございますので、画像の説明をご確認のうえご注文ください。＞画像の説明はこちら＜【送料マーク：A】この商品の販売価格には配送料880円(税込)が含まれています。☆お買い物ガイドはこちら

仕様・サイズ

［サイズ］【径18cmタイプ】径18・最大幅25.5・高さ11cm・重さ1.4kg、本体容量1.8L、2.5合まで炊飯できます【径20cmタイプ】径20・最大幅・27.5・高さ12cm・重さ1.6kg、本体容量2.4L、4合まで炊飯できます【径24cmタイプ】径24・最大幅31.5・高さ14cm・重さ2.2kg、本体容量4.0L、6.5合まで炊飯できます［すべてのサイズに共通］■素材：アルミニウム合金（底面に特殊磁性発熱体溶射加工が施されています）■レシピ付き■本体鍋はIH電磁調理器・ガスで使用可能。■ガス火の場合はふたをひっくり返して、単体でフライパンや浅型の鍋としても使用できます（ふたはIH電磁調理器での使用はできません）■日本製

説明

「母から受け継いだ無水鍋には私の料理の原点が詰まっています。」料理家ワタナベマキさんも愛用の無水鍋。羽釜をヒントにデザインされた無水鍋。ふたに重みがあるので内部が密閉され蒸気が漏れないので、余分な水を加えずに調理ができます。「私が選ぶ道具の共通点といえば、自分の道具として育ててけるようなシンプルで長く使えるもの。無水鍋はその代表格です。」「子供の頃、母の愛用するこの無水鍋がコンロに載っていると　今日はカレーだ！とうれしくなったものです。」野菜の水分のみで仕上げることで旨味がぎゅっと凝縮したカレーに。「仕事柄色々な鍋を使いますが、私は今でも無水鍋でつくる”無水”のカレーが大好きです。」ディノス限定ワタナベマキさんの「うちの定番カレー」レシピ付き今なら無水鍋でつくるワタナベマキさんの「うちの定番カレー」レシピを付けてお届けします。煮魚は水や出汁を入れず調味料の水分のみで。煮魚は無水鍋を使って調味料だけで煮ることで味が決まりやすく、だれでも上手に作れます。魚の身もふっくらしあがります。野菜は洗ったときの水分だけで蒸しあがります。野菜は茹でる代わりに洗ったときの水分だけで蒸しあげることで栄養を逃がさず、味も濃く残ります。ほうれん草は洗って熱した鍋に入れると１分ほどで蒸しあがります。ふたの重みで自然な圧がかかり、ごはんがふっくら炊き上がります。白米はもちろん、ボソボソしがちな玄米もふっくらもっちりとした仕上がりに。ふたの重みと密閉度が秘訣です。ふたはひっくり返してフライパンとしても使えます。ふたが平で深さもあるので、ひっくり返すとフライパン代わりに。ワタナベさん宅では、鍋で餡をつくり、ふたで麺をパリッと焼いたあんかけ焼きそばを作るのが定番。長年使いこんだ味わいある姿も魅力。耐久性があり世代を超えて受け継がれる無水鍋。長年使うなかでの自然な見た目の変化も魅力的です。18cm、20cm、24cmの3サイズ。サイズは18cm、20cm、24cmの3つ。コンパクトなフォルムなので収納や持ち運びにも便利です。「母の料理を通してこの鍋を使えば絶対に美味しいものができるという信頼があったので、自分が結婚するときには迷わず買いました。以来20年にわたり我が家のキッチンに欠かせない道具として活躍しています。」